PROTEINELLA od značky HealthyCO. TEST + srovnání s vybranými alternativami

Mnozí z vás mi určitě dají za pravdu, že odolat sladkému pokušení je téměř nemožné. Z jedné kostky čokolády se velmi snadno stane několik celých tabulek. Ty často pozvednou nejen náladu, ale později i ručičku na váze. V případě tedy, že chcete zhubnout nebo si udržet štíhlou linii, budete se muset takovým sladkým prohřeškům vyhnout. Nebo možná ne. V současnosti najdete na trhu několik zdravějších alternativ s nižším podílem sacharidů a vyšším obsahem bílkovin, které si můžete dopřát i během diety. Jednou z nich je Proteinella značky HealthyCo. Jelikož jsem ji měla možnost vyzkoušet, mohu vám tak z první ruky popsat, jak chutná či jakou má konzistenci. Stejně tak nebudou chybět ani tipy na vhodné alternativy nejen z pohledu nutričního složení, ale i chuti a recept na chutnou snídaňovou kaši.

O značce HealthyCo

Proteinella je produktem švédské značky HealthyCo, která osloví nejen sportovce, ale také všechny, kteří upřednostňují zdravé potraviny. V její nabídce najdete různé druhy omáček, ořechových másel, džemů, čokolád, toppingů, ovocných šťáv a organických olejů. Vzhledem k tomu, že si výrobce uvědomuje negativní vliv plantáží palmy olejné na deštné pralesy, žádný z produktů neobsahuje palmový olej, a tak přispívá k ochraně životního prostředí. Rovněž absentuje přidaný cukr, čímž se značka drží svého primárního cíle – udělat svět zdravějším místem. (1)

Jaké má Proteinella složení?

V Proteinelle sice nenajdete přidaný cukr, avšak nemusíte se obávat, že nebude dostatečně sladká. Výrobce ho nahradil sladidlem maltitol, které se nachází ve všech dostupných příchutích Proteinelly. Je to druh cukrového alkoholu, svou sladkostí velmi podobný sacharóze. Nemá ovšem tolik kalorií, díky tomu je vhodný i při hubnutí. Hladinu cukru v krvi zvyšuje postupně a také nezpůsobuje zubní kaz jako sacharóza. (2)

Včetně sladidla nechybí v Proteinelle ani koncentrát syrovátkové bílkoviny, kterému vděčíme za vyšší podíl bílkovin. Z dalších složek nelze opomenout kakaové máslo, kokosový olej, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, slunečnicový olej a lecitin, zahuštěné máslo či extrakt z papriky, případně vanilkový extrakt (v závislosti na konkrétní příchuti). (1)

Nutriční hodnoty

Pokud si počítáte kalorie a hlídáte příjem sacharidů, určitě vás zajímají hlavně nutriční hodnoty. Ty se u jednotlivých příchutí trošku liší. Nejnižší kalorickou hodnotu na 100 g má Proteinella s příchutí lískového ořechu a kakaa – 500 kcal. Zároveň má však nejvyšší podíl sacharidů a nejméně bílkovin. V případě, že hubnete a snažíte se omezit příjem sacharidů na minimum, sáhněte po Proteinelle s příchutí slaného karamelu. Obsahuje nejméně sacharidů a nejvíce bílkovin, což potěší především sportovce. (1)

Příchutě a prodej

Aktuálně, v době psaní této recenze, nabízí výrobce Proteinellu ve třech příchutích: lískový ořech s kakaem, bílá čokoláda a slaný karamel. Všechny příchutě jsou dostupné buď v menším 200 g, nebo větším 400 g balení. Proteinella se dá zakoupit hlavně na internetu, avšak viděla jsem ji také v Lidlu, v rámci speciální nabídky proteinových produktů. V tomto případě je však potřeba počítat s omezenou nabídkou příchutí a často i vyšší cenou. Podstatně výhodnější se ukazuje online nákup, přičemž na internetu máte k dispozici 400 g balení již od 119 Kč. Navíc při koupi více kusů mají e-shopy speciální akce nebo dopravu zdarma.

Recept na nízkosacharidovou snídaňovou kaši s Proteinellou

Proteinellu si samozřejmě můžete vychutnávat i po lžičkách, ale z vlastní zkušenosti to nedoporučuji. Hrozí, že ji „zbaštíte“ na posezení a vám zbude pouze bolest břicha a pocit provinění. Zkuste si ji přidat do snídaňové kaše a neprohloupíte.

Ingredience:

Postup:

V hrnci si zamíchejte chia semínka spolu s mandlovou moukou a strouhaným kokosem. Zalijte kokosovým mlékem, promíchejte a zahřívejte na mírném plamenu cca 2 minutky. POZOR, kaši stále míchejte, aby se vám nepřipálila. Pokud máte rádi řidší konzistenci, kaši odstavte z plamene dříve, případně přidejte více mléka. Do teplé kaše následně zamíchejte čekankový sirup a Proteinellu. Vrch můžete posypat oříšky, případně nízkosacharidovým ovocem.

Moje zkušenost

Jelikož nemám moc ráda příliš sladké chutě, sáhla jsem po příchuti slaný karamel, která mě zatím nikdy nezklamala. Ani v případě Proteinelly tomu nebylo jinak. Žádná moc sladká až výrazná chuť, ale lahodná karamelová. Nejen chutí, ale i vůní mi připomínala oříšková másla.

Ve srovnání se zmíněnými másly má Proteinella podstatně hladší a jemnější konzistenci. Nebudu lhát, zpočátku mi trošku chyběly křupavé kousky soli, na které jsem u slaného karamelu zvyklá, ale chuti se to nijak nedotklo. Právě naopak, Proteinella je dokonale krémová. Bez problémů se dá natřít na chléb či palačinky a také se krásně rozpustí ve snídaňové kaši.

Abych však pouze nechválila, menším zklamáním jsou pro mě nutriční hodnoty. Proteinella má sice méně sacharidů než Nutella, ale ve srovnání s podobnými proteinovými krémy je to stále poměrně dost. Obzvláště pokud držíte nízkosacharidovou dietu. V takovém případě to s její konzumací nepřehánějte.

Proteinella je k dispozici v praktické uzavíratelné dóze, přičemž při správném skladování (při pokojové teplotě) vám vydrží i několik týdnů. Nemusíte se však bát, určitě se vám nestihne zkazit. Ani se nenadějete a už bude fuč. 🙂

Zkušenosti ostatních uživatelů

Lákavá fotografie, poutavý slogan či podrobný popis produktu jsou sice důležité, ale není nad osobní zkušenosti lidí. Slova chvály patřila především sladké chuti, která z Proteinelly dělá skvělou alternativu běžné Nutelly. Kromě ní uživatelé ocenili i složení, absenci palmového oleje a přidaného cukru.

Zdroj: Veronika F., cokokremy.heureka.sk

„Vždy, když mě přepadly chutě na sladké, tak jsem měla potřebu sáhnout po Nutelle, a pak jsem měla výčitky, kolik cukru jsem do sebe dostala s pár lžičkami. Nevěřila jsem, že mi bude nějaká zdravější náhražka chutnat a uspokojí mé chuťové pohárky, ale opravdu je téměř stejně výborná jako originální Nutella. Určitě doporučuji.“

Zdroj: cokokremy.heureka.sk

Zdroj: vercahomolkova, zbozi.cz/vyrobekhealthyco

Výborná chuť Proteinelly nemusí být pouze výhodou. V případě, že jí sníte větší množství, může mít projímavé účinky, obzvláště u lidí s citlivým trávením. V souvislosti s negativními reakcemi nelze opomenout ani plastové balení, které se rovněž nevyhnulo kritice. Ano, není sice nejekologičtější, ale pokud si dózu důkladně umyjete, poslouží vám dále několik let. Například jako nádoba na semena.

Zdroj: Jafnulina20, zbozi.cz/vyrobekhealthyco

Zdroj: Juraj, cokokremy.heureka.sk

Výhody a nevýhody

Porovnání Proteinelly s dostupnými alternativami

Proteinella značky HealthyCo rozhodně není jediným zdravým pamlskem s vysokým podílem bílkovin. V případě, že vám nevyhovuje složení, nutriční hodnoty nebo prostě vám nechutná, v tabulce vám nabízím několik velmi podobných alternativ. Samozřejmě i spolu s nutričním složením, abyste si je mohli navzájem porovnat a správně se rozhodnout.

Často kladené dotazy 

Chcete vědět, kolik Proteinelly si můžete dopřát za den a co vám hrozí, pokud překročíte doporučené dávkování? Odpovědi nejen na tyto otázky vám prozradím v následujících řádcích.

Jaká je doporučená denní dávka Proteinelly?

Výrobce neuvádí maximální denní dávku, ale to neznamená, že můžete sníst celé balení. Proteinellu konzumujte s rozumem. Nadměrná konzumace vám nejenže může způsobit zažívací problémy, ale i vás vyřadit ze stavu ketózy. Přece jen podíl sacharidů na 100 g není nejnižší a musíte si nechat rezervu i na ostatní jídla během dne.

Je Proteinella vhodná i pro těhotné ženy?

Vzhledem k tomu, že Proteinella obsahuje koncentrát syrovátkové bílkoviny (protein), není vhodná pro těhotné a kojící ženy. Rovněž by ji neměly konzumovat ani děti, které ještě nedovršily 15 let.

Má Proteinella vedlejší účinky?

Proteinella sama o sobě nezpůsobuje zdravotní komplikace, pokud konzumujete přiměřené množství. Překročení stanovené denní dávky může mít za následek nadýmání a projímavé účinky. Pamatujte, že Proteinella není náhradou plnohodnotného jídla, ale spíše zpestřením jídelníčku. Tomu přizpůsobte i její konzumování.

Závěrečné hodnocení

Pokud hledáte zdravější alternativu sladkých čokoládových krémů a nedržíte některou z nízkosacharidových diet, Proteinella bude pro vás dobrou volbou. Podílem bílkovin sice nepatří mezi nejlepší proteinové krémy, ale chuťově jim spokojeně může konkurovat. Také musím vyzdvihnout krémovou konzistenci, díky které se dá natřít na palačinky či krásně zamíchat do snídaňové kaše. Nepříjemným překvapením však byla pro mě chybějící informace o doporučené denní dávce. Výrobce sice upozorňuje na projímavé účinky Proteinelly při nadměrné konzumaci, avšak nikde neuvádí konkrétní množství. Nepodařilo se mi ho najít na obalu, oficiální webstránce či webech distributorů.

Zachutnal vám nějaký jiný krém s vysokým podílem bílkovin, který jsem v tomto článku nezmínila? Dejte o něm vědět i ostatním čtenářům v komentáři pod článkem. Tipů na zdravé pamlsky přece nikdy není dost. 🙂

Zdroje:

(1) Oficiálna stránka HealthyCo. Dostupné na: https://healthyco.se/about-us/

(2) Is Maltitol a Safe Sugar Substitute? Dostupné na: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/is-maltitol-safe