DOPLŇKY STRAVY ZDARMA |
---|
▶️ ▶️ Nejprodávanější omega-3 zdarma a ještě lepší! ◀️ ◀️ |
▶️ ▶️ Přípravek pro zdravé klouby zdarma na 30 dní ◀️ ◀️ |
▶️ ▶️ Podpora mužnosti - měsíční balení zdarma ◀️ ◀️ |
▶️ ▶️ Zdarma přírodní doplněk pro udržení zdravé prostaty ◀️ ◀️ |
▶️ ▶️ Vyzkoušejte zdarma prémiový vápník z mořských řas ◀️ ◀️ |
▶️ ▶️ Podpora zdravé hladiny cholesterolu zdarma na 30 dní ◀️ ◀️ |
▶️ ▶️ Kolagen 2. typu na klouby zdarma ◀️ ◀️ |
Kdo by neměl rád sladké? Kdo z nás nikdy nepoznal touhu dát si něco opravdu dobrého? Kdo z nás by nikdy nevybíral jídlo s chutí, která nebude ani hořká, ani kyselá, ani slaná, ani neutrální, ale prostě a jednoduše sladká? Sladkosti v různých podobách vyhledáváme všichni, někdo více a někdo méně.
Většinou považujeme sladkosti jako prohřešek proti zdravému životnímu stylu, proti dietě a hubnutí, ale pravda je trochu jinde. Vše sladké automaticky neznamená nezdravé. I sladkosti mohou být zdravé, jen si vybrat ty správné. Chcete vědět, jak na to? Jak na zdravé sladkosti?
Nejprve něco o těch sladkostech, které nám opravdu neprospívají…
PRODEJ ZDRAVÝCH SLADKOSTÍ |
|
---|---|
Čokolády a sladkosti | |
Proteinové dezerty | |
Jídla & Snacky | |
Tyčinky a pochoutky |
Obsah článku:
Cukr, cukr a zase cukr
Stačí se podívat do regálu s označením sladkosti, v obchodech bývají doslova přeplněné nejrůznějšími laskominkami, oplatky, sušenkami, dortíky, tyčinkami, čokoládami apod. Vše hýří barvami a vedle přemíry barviv a dalších éček má společnou jednu zásadní věc – kupa bílého cukru.
Čas od času si osladit život není nic špatného, jenomže většina z nás má v jídelníčku jednoduchých cukrů až příliš. Již zmiňované sladkosti jsou ukázkou toho, jak to dopadá, když je cukru více, než je zdrávo. Potíž není v cukru samotném, ale v jeho množství.
Přemíra cukru v jídelníčku a její negativní dopady
- Nejde jenom o to, že se ukládá do tukových zásob a dává tak vznik obezitě a s ní spojeným zdravotním problémům.
- Přemíra cukru zatěžuje slinivku břišní, ale i cévní stěny, odráží se také ve zvýšeném riziku kardiovaskulárních chorob.
- Jednoduchý cukr ve stravě vede k dočasnému zvýšení hladiny krevního cukru a inzulínu. Nepřiměřené výkyvy krevního cukru a inzulínu v krvi mohou vést postupně až k rozvoji diabetu druhého typu. Na to upozorňuje na svém blogu i vyhlášená výživová specialistka Margit Slimáková.
- V článku o potravinách proti stresu také zaznělo, že nadměrné výkyvy krevního cukru se negativně odrážejí i na lidské psychice. A je toho ještě víc.
Je cukr sladký zabiják? Odpovědí může být toto video:
Sladký doping
Mnoho lidí sahá po sladkém v době, kdy potřebuje povzbudit. Povzbuzení se opravdu dočasně objevuje, a tak máme tendence jíst sladkého více a více. Bílý cukr se označuje jako droga, protože se opravdu může projevovat v podobě psychické závislosti na sladkém.
Sacharidy jsou přitom opravdu zdrojem rychlé energie. Lidé to intuitivně vědí, možná si to pamatují ještě z doby, kdy přišli na svět. Chuť mateřského mléka, první chuť, kterou poznáváme, je totiž sladká.
Potíž je v tom, že dnes máme k dispozici bílý cukr s vysokým glykemickým indexem. Je zdrojem energie, ale jde o tzv. prázdnou energii, neobsahuje nic navíc.
Dříve byl bílý cukr nedostupný nebo dostupný jen omezeně, a cukr ve výživě reprezentovaly zejména sladké ovocné plody. Ovoce je tou nejpřirozenější a nejzdravější cestou, jak získat energii z cukrů.
Navíc není pouze zdrojem cukrů – sacharidů, ale i celé řady prospěšných vitamínů a minerálních látek. Cení se i pro obsah vlákniny, díky které se snižuje glykemický index ovoce. Energie z ovoce vydrží déle, cukry z ovoce nezpůsobují takové výkyvy hladiny krevního cukru.
Dejte si sladké ovocné pochoutky!
Pokud vás přepadne chuť na něco sladkého, dejte si ovoce. Záleží jen na chuti a možnostech každého.
- Může to být ovoce z vlastní zahrádky, typické české ovoce jako jsou jablka, hrušky, třešně, meruňky, švestky…
- Mohou to být bobule, jako jsou jahody, maliny nebo borůvky, které se řadí mezi české superpotraviny.
- Mohou to být nejrůznější exotické plody – oblíbené citrusy, banány, meloun, papája, mango, liči nebo třeba exotické superpotraviny jako je granátové jablíčko, opuncie nebo mochyně peruánská (physalis).
- Potřebujete-li opravdu dávku energie, dejte si ovoce sušené, chybí mu voda a všechny živiny v něm jsou koncentrované, tedy i ovocné cukry. Může jít třeba o sušené datle, fíky nebo plody kustovnice čínské (goji).
Díky sušení v současnosti můžeme zařadit do jídelníčku i plody z nejrůznějších koutů planety, které jsou náročné na transport, například plody ovocného stromu lucuma. Ty se k nám dostávají jako sušený prášek lucuma s pozoruhodnou sladkou chutí a ještě pozoruhodnějším obsahem s oligosacharidy a dokonce i bílkovinami, které běžně v ovoci nenajdeme.
Prášek z lucumy představuje zdravé přírodní sladidlo, které může téměř všude nahradit klasický bílý cukr.
Zatímco sladidlo v podobě lucumy pomáhá, umělá sladidla, která se využívají jako náhražka cukru, zdraví škodí. Studie prokázaly, že umělá sladidla ve finále zvyšují pocity hladu a vedou k tomu, že člověk víc jí – viz video.
Smoothie – ovocný koktejl dle vaší fantazie
Pokud už vás nebaví ovoce jen tak, popusťte uzdu své fantazie a připravte si opravdovou ovocnou specialitu. Staňte se mistrem sladkého umění a vytvořte si vlastní originální smoothie, které ztiší i ty nejhlasitější chutě na sladké.
Příprava smoothie je velmi jednoduchá, jednoduše můžete vykouzlit ovocný koktejl, ze kterého budou vaše chuťové pohárky nadšeny. Stačí jen mixér a ovoce, které máte rádi. Můžete vyzkoušet nejrůznější kombinace čerstvého i sušeného ovoce (třeba zmiňované sladké lucumy). K ovoci můžete přidat třeba i rostlinné mléko jako netradiční zdroj sladké chuti. Pokud přidáte jogurt, bohatý zdroj bílkovin, zvýšíte sytící schopnost smoothie.
Pokud potřebujete probudit fantazii a pro inspiraci nějaké smoothie recepty, tady jsou:
- Hydratační exotické smoothie s liči
- Granátové smoothie s kokosem a zelenými potravinami
- Grapefruitové smoothie s vlašskými ořechy
- Veganské NEjogurtové smoothie s borůvkami
- Avokádové smoothie s macou a pylem
- Čoko-jahodové smoothie s polníčkem
- Mangovo-špenátové smoothie s arašídovým máslem
- Malinové smoothie s goji a kokosem
Ovocné pyré není jen pro děti!
Sladké ovoce si můžete dát v mnoha a mnoha různých podobách. Jednou z nich je i ovocné pyré – přesnídávka, která zdaleka není jenom výsadní pochoutkou pro děti. Pochutnat si může každý, dokonce i ten, kdo si hlídá svoji figuru a usiluje o hubnutí.
Ovocné pyré je právě jednou z těch sladkých pochoutek, kterou si můžete dát a nehřešíte přitom proti své postavě a svému zdraví. Platí to především pro přesnídávky bez cukru, umělých sladidel a dalších aditiv.
Pokud si chcete být jisti složením, připravte si vlastní přesnídávku. Je to jednoduché. Prostě za stálého míchání poduste očištěné, na kousky nakrájené ovoce. Základem jsou jablka, ale můžeme k nim přidat téměř jakékoliv další ovoce. Vhod přijde i koření jako je skořice, která mj. patří i mezi detoxikační koření.
Už víte, jak na to? Uspokojit chutě na sladké můžete i zdravě! Do toho.