Maliny a malinové recepty, které v parném létě zaručeně osvěží

Je to tady. Léto nemůže být více horké, než je. I u nás jsme se dočkali tropických teplot, a tak hledáme co nejpříjemnější způsoby, jak se zchladit a osvěžit. A není jich málo. Léto je plné příjemných zážitků a dobrot, třeba v podobě letního ovoce jako jsou maliny. Ty mají v horkém létě svoji sezónu a s trochou invence se z nich dají vyčarovat nejrůznější osvěžující pochoutky. Pokud nevíte, jak na to, pokud hledáte inspiraci, jste na správném místě. Inspirace na tomto blogu najdete více než dost.

Maliny a zdraví

Maliny jsou oblíbenou letní pochoutkou, která nabízí tak dokonalou chuť, že předčí většinu ostatních druhů ovoce. Spolu s jahodami jde jistě o nejopěvovanější české bobule, které najdeme v mnoha českých zahradách. Výhodou je i to, že v českém klimatu jsou pro pěstování malin naprosto ideální podmínky.

Pozor, maliny však nejsou jenom dokonalým letním ovocem, které díky své báječné vůni a chuti okamžitě přináší radost. Maliny přinášejí také zdraví prospěšné účinky. Fungují jako přírodní povzbuzení a osvěžení.

Vitamínový koktejl

Maliny jsou zdrojem celé řady vitamínů. Jde o tolik vyzdvihovaný vitamín C, známý pro svoji schopnost podporovat obranyschopnost organismu. V době, kdy tropické venkovní teploty střídáme s chladivou klimatizací a hrozí tak skutečně i nachlazení, se tato schopnost hodí. Vitamín C působí i jako silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením volnými radikály. Ty přitom mohou vznikat i v důsledku nadměrného slunečního záření.

Jako antioxidant působí i obsažený vitamín A. Těšit se můžeme i z některých vitamínů skupiny B, které se označují jako antistresové vitamíny nebo vitamíny pro pevné nervy.

Maliny nabízejí dávku vitamínů i minerálních látek. Těšit se můžete například z obsahu železa, které je nezbytné pro krvetvorbu nebo činnost srdce.

Ve složení malin najdeme i minerální látky jako fosfor, vápník nebo zinek.

Prospěšné jsou i pro obsažené třísloviny, taniny, antokyany, vláknina nebo antioxidační kyselina elegová, která se spojuje také s detoxikačními a regeneračními účinky.

Maliny a hubnutí

Slaďoučké maliny jsou skvělým způsobem, jak uspokojit chutě na sladké. Zdravě! Díky malinám si i v létě, kdy chceme vypadat dobře v plavkách a hlídáme si svoji postavu více než kdy jindy, můžeme dopřát něco dobrého. Maliny pomáhají zachovat si štíhlou linii a dokonce mají být prospěšné při hubnutí. Zajisté to bude díky obsahu vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek.

  • Díky svému složení mají být pomocníkem pro správné fungování metabolismu.
  • Jsou nízkokalorické, obsahují vysoký podíl vody a také vlákninu. Nezatěžují tak organismus, dodávají mu tolik potřebné tekutiny a starají se o čistý trávicí trakt.
JAK ZHUBNOUT
S keto dietou zaručeně zhubnete, jelikož je postavena na biochemických procesech v organismu (viz video). Důležité je, abyste pořád byli ve stavu ketózy. Nenechte se odradit cenou balíčků, vyjde vás to mnohem levněji než opakované kupování neúčinných produktů. Zjistěte, kolik potřebujete zhubnout a přečtěte si návod, jak začít.
Prodejci keto dietyKetoDietKetoMixChiaShake
Chci zhubnoutDo 5kgDo 10kgDo 15kgNad 15kg
Jídla na hubnutíDietní snídaněDietní obědDietní dezertyDietní těstovinová jídlaLow carb pečivo
Krabičková dietaZdravé stravováníMyChef KitchenNutric BistroChytrý jídelníček
Zkušenosti s keto dietou28 denní deník hubnutí
Výživovo na hubnutí doporučuje keto dietu. Pokud ale z různých příčin chcete dát přednost práškům, tak vězte, že prášky na hubnutí mají pouze podpůrný efekt a neudělají to za vás. Účinné mohou být pouze v kombinaci s vyváženým jídelníčkem a pravidelným pohybem.
Přípravky na hubnutíBlokátor hladuDietní těstovinyPilulky na hubnutíNízkokalorické sladidloSpalovač tukůSirupy bez cukruKáva a čaj na hubnutíNízkokalorické dresinky

Malin můžeme bez obav sníst opravdu hodně. Skvěle chutnají v čerstvé podobě, ještě více pak v létě budou chutnat v podobě osvěžující domácí limonády, smoothie nebo nanuku.

Domácí nanuky - malina, kiwi
Domácí nanuky – dáte si?

Malinové recepty

Domácí malinový nanuk provoněný meduňkou

Ingredience

  • 150 g malin
  • 250 ml kokosového mléka
  • vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • čerstvá meduňka (lístky)

Příprava receptu

Maliny nejprve krátce povaříme s trochou vody, ve které rozpustíme cukr. Poté musíme počkat, až směs zchladne, následně ji prolisujeme přes plátno, abychom se zbavili zrníček. Ty v nanuku nechceme.

Pak už stačí jenom maliny rozmixovat spolu s lístky zelené meduňky a kokosovým (či jiným rostlinným mlékem).
Nezbývá než malinovou směs vlít do formiček na nanuky, zamrazit a pustit se do toho!

Chcete více nanukových receptů?

Malinová limonáda s mátou, bez cukru

Ingredience

  • maliny (cca šálek)
  • BIO citron nebo BIO limetka
  • okurka (malá nebo kousek větší)
  • zelená máta
  • 1,5 l vody

Příprava receptu

Maliny a lístky máty omyjeme, citron (případně limetku) nakrájíme na kolečka, stejně tak omytou okurku.

Vše vložíme do velkého džbánu a zalijeme vodou. Pak necháme uležet v ledničce několik hodin, nejlépe přes noc. Získáme zdravý osvěžující nápoj plný lahodné vůně a skvělé chuti, který je bez cukru a takřka bez kalorií. Co víc si přát?

Přejete si další recepty na osvěžující nápoje?

Malinové super smoothie

Ingredience

  • hrnek malin
  • hrnek borůvek
  • hrnek jahod
  • 2 kiwi
  • pomeranč

Příprava receptu

Ovoce omyjeme, pokud je to potřeba – oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Vložíme do mixéru a mixujeme, dokud směs nebude hedvábně jemná. Protože smoothie připravujeme jako osvěžující nápoj, ještě ho naředíme vodou a podáváme s ledem. Pokud chceme smoothie využít jako svačinku, ředit ho nemusíme.

Náš tip: milovníci exotiky jistě ocení kokosovou vodu, která lze využít k naředění smoothie místo vody obyčejné.

Pokud jde o osvěžující letní nápoje, další recepty najdete v článku: 5 tekutých životabudičů pro horké letní dny. Budete překvapeni, jaké podoby může tekuté letní osvěžení mít!

Mnoho různých podob má i smoothie samotné. Jako ingredience poslouží nejrůznější druhy ovoce, ale i zelenina, bylinky, koření, rostlinná mléka, jogurt a nejogurt, ovesné vločky, semínka a další superpotraviny.

Aby těch receptů nebylo málo, máme tu ještě jeden recept na vynikající malinové smoothie, resp. smoothie bowl, tentokrát recept s nádechem exotiky díky kokosu a limetce.

Malinové smoothie
Z těchto ingrediencí vyčarujete lahodné malinové smoothie, resp. smoothie bowl – chcete vědět jak?

Malinová smoothie bowl s kokosem

Ingredience

  • hrst malin
  • hrst strouhaného kokosu
  • bílý jogurt
  • limetka
  • lžička Blendea SUPERGREENS
  • zelené lístky máty
  • kokos a máta na dozdobení

Příprava receptu

Omyté maliny rozmixujeme spolu s kokosem, šťávou z limetky a několika lístky máty. Do směsi přidáme lžičku zelených potravin Blendea SUPERGREENS, kokos, jogurt a důkladně rozmícháme.

Jakmile je smoothie rozmixované do příjemně vláčné podoby, nalijeme ho do misky, dozdobíme malinami, kokosem a lístky máty. Smoothie bowl nejenom chutná, ale také krásně vypadá.

Náš tip: Pokud chcete smoothie bowl ve skutečně chladivé podobě, před přípravou vložte jogurt na chvíli do mrazničky. Zamrazit můžete i celou malinovou směs.

Zelená zmrzlina
Zelená zmrzlina – chutná a zdravá. Chcete znát recept?

TIP NA ZDRAVÉ MLSÁNÍ: Nepečená čokoládové košíčky s mátou.

Letní pochoutky

Maliny patří k typicky letnímu ovoci, které zpestřuje prosluněné letní dny. Vedle malin jsou to také oblíbené jahody, meruňky, broskve a nektarinky, nebo třeba angrešt a rybíz, typické plody české zahrady. K letním pochoutkám patří také lesní plody, lesní maliny, lesní jahody a zvláště borůvky, které se díky svému složení a komplexnímu působení na lidské zdraví označují jako superpotraviny.

Užijte si léto se vším všudy a dopřávejte si plnými doušky ovoce, třeba v podobě úžasných smoothies a smoothie bowl. Vychutnejte si zdravé letní pochoutky, protože ty nezničí vaše sny o krásné postavě a ještě podpoří vaše zdraví.

Tady je ještě další dávka inspirace:

5/5 - (1 vote)
Jsou mi blízké tradiční východní přístupy a alternativní medicína, na druhé straně s nadšením sleduji poslední objevy vědy. Věnuji se aromaterapii a relaxačním technikám. Těším se z krás přírody. Miluji vše živé, zvláště osobité kočky a věrné psy. Vyznávám zdravý životní styl, ráda si vychutnám dobré a výživné jídlo. Přínosy detoxikace oceňuji na vlastní kůži.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..