Mačingová dieta a její 28-denní detoxikační program + chutné recepty

Ráno otevíráte skříň, vybíráte si vaše oblíbené šaty a představujete si, jak v nich zazáříte na poradě. Skvělé, tedy dokud nezjistíte, že jsou vám trošku těsněji než by se patřilo. Pár kilogramů navíc umí někdy pořádně zkomplikovat situaci, obzvláště ženám. Celé toto ranní fiasko obvykle končí hledáním rychlé a velmi efektivní diety, která vás zbaví nadbytečných kilogramů. Kromě množství jiných stravovacích programů určitě narazíte i na dietu Mačingové. Ta sice nepředstavuje dietu v pravém slova smyslu, avšak při dodržování stanovených pokynů vede k úbytku hmotnosti. Pokud jste zvědaví, co bude obsahovat váš jídelníček, z jakých kroků sestává Mačingová dieta a čím je specifická, čtěte dále.

Kdo je Antónia Mačingová?

Průkopnice 28-denního očistného a harmonizujícího stravovacího programu, výživová poradkyně a vyznavačka hesla ,,Pořádek v hlavě = pořádek na talíři = pořádek v těle“. Antónia Mačingová se více než 20 let aktivně věnuje účinkům stravy na lidský organismus a změně stravovacích návyků. Sestavuje jídelníčky určené nejen na detoxikaci těla, ale i předcházení vzniku civilizačních onemocnění, jako je cukrovka, vysoký krevní tlak či zvýšená hladina cholesterolu. Kromě poradenské činnosti v rámci společnosti AntoniaLifestyle28 s.r.o. je Antónia Mačingová autorkou několika publikací věnovaných změně stravovacích návyků. Vzhledem ke svému věku vypadá stále velmi dobře, což zároveň prezentuje jako výsledek pozitivního myšlení a zdravého stravování. (1)

28-denní detoxikační program

Prvořadým cílem programu je očistit tělo od toxinů, neutralizovat ho a zásobit potřebnými vitamíny a minerály, které není schopno samo produkovat. První dva týdny v jídelníčku dominují potraviny bohaté na vlákninu a minerální látky charakteristické nízkou hladinou glykemického indexu. Třetí a čtvrtý týden se k nim přidají i sacharidy a bílkoviny, díky čemuž je jídelníček pestrý a zároveň nutričně vyvážený. S přihlédnutím na charakter a složky stravovacího plánu se v jedení nemusíte omezovat, právě naopak, jíte až do maximálního pocitu nasycení. Rychle si tak doplníte potřebné živiny. (2)

Jak probíhá detoxikace těla?

Těžká a nezdravá jídla v kombinaci s nedostatečným pitným režimem jsou pro lidský organismus velmi zatěžující. Výrazně zpomalují metabolismus a odčerpávají z těla energii. Právě z tohoto důvodu je Mačingová dieta založená na důkladné očistě jednotlivých částí organismu, konkrétně ledvin, močového ústrojí, střev, dýchací soustavy a lymfatického systému.

Detoxikace těla můžete podle Antónie Mačingové docílit dodržováním následujících pokynů:

Mačingová dieta a její 4 kroky harmonického stravování

Ať už se rozhodnete vyzkoušet stravovací program z vážných zdravotních důvodů, nebo chcete zhubnout, vodítkem budou pro vás následující kroky. Ty zahrnují nejen základní pokyny, ale také jídelníček a tipy na zdravé recepty.

Harmonizace vnitřního prostředí

Hned od začátku myslete pozitivně. Nevnímejte 28-denní detoxikační program jako redukční dietu. Konzumujte tolik jídla, kolik zvládnete. Pamatujte, že čím více jídla sníte, tím více potřebných živin tělu dodáte a rychleji upravíte váš zdravotní stav. Hlavně nepolevujte a dodržujte stanovený jídelníček. Uvidíte, že vaše neodolatelná chuť na sladké časem pomine, upraví se vám krevní tlak, trávení, zregeneruje pokožka a zneutralizuje vnitřní pH. (2)

Vzorový jídelníček na 4 týdny

Zpracováno podle: Zhubněte jednou provždy

Semafor ve stravě

Spočívá ve správné kombinaci jídel po ukončení detoxikačního programu. Doporučená jídla jsou barevně odlišena podle obsahu jednotlivých potravin. Celý princip tohoto kroku je velmi podobný semaforu. Pokud si chcete udržet dosaženou hmotnost a předejít zdravotním komplikacím, tak NEKOMBINUJTEv rámci jednoho chodu zelená a červená jídla. Univerzální jsou tzv. žlutá jídla, která můžete doplnit zelenými a také červenými potravinami. Antónia Mačingová doporučuje jednou za čas obohatit jídelníček o jídla hnědé barvy, která představují sladké koláčky. Podrobnější popis tohoto kroku, stejně tak i rozdělení jídel podle barev, si můžete přečíst v knize Zhubněte jednou provždy. (2)

TIP na chutný oběd: Boršč

Ingredience: půl hlávky zelí, 2 mrkve, 2 rajčata, 4 červené řepy, cibuli, celer, 0,5 dl rostlinného oleje, rajský protlak, pepř celý, bobkové listy, zakysaná smetana.

Postup: Červenou řepu, mrkev, celer a zelí nakrájejte na drobné kousky a vložte do 1,5 l osolené vařící vody. Po chvilce přidejte pepř, bobkové listy a nakrájená rajčata. Než zelenina změkne, tak si na oleji osmažte cibulku s rajčatovým protlakem. Tuto směs následně dejte do hrnce k ostatním surovinám a nechte provařit. Na závěr můžete boršč dochutit zakysanou smetanou, případně ještě solí a pepřem.

Stravování podle krevních skupin

Včetně detoxikačního programu Mačingová dieta zahrnuje i stravovací program s přihlédnutím na krevní skupiny. (2)

Krevní skupina 0

Lidem, kteří mají krevní skupinu 0, se doporučuje konzumovat potraviny bohaté na vitamín B, jód a bílkoviny (maso, ryby). Vyhnout by se měli jídlům obsahujícím lepek, obilniny, luštěniny, které vedou ke zpomalení metabolismu a následnému přibírání.

Krevní skupina A

S přihlédnutím k citlivosti trávicího ústrojí mají jednotlivci s krevní skupinou A upřednostnit lehce stravitelné potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Výbornou volbou je čerstvá zelenina, ovoce, tofu a luštěniny. Naopak je potřeba vyloučit maso a mléčné výrobky, které se ukládají do tuků.

Krevní skupina B

Luštěniny jako pšenice, pohanka či čočka výrazně zpomalují metabolismus a snižují hladinu cukru v krvi. Z tohoto důvodu by je měli lidé s krevní skupinou B z jídelníčku nahradit spíše nízkotučnými mléčnými výrobky a zelenou zeleninou.

Krevní skupina AB

Jídelníček jednotlivců s krevní skupinou AB má být bohatý na ryby, zeleninu, tofu, ovoce a také mořské řasy, které podporují trávení. K hůře stravitelným potravinám patří hovězí maso, kukuřice, pohanka a pšenice.

Schůdková metoda

Po ukončení 28-denního stravovacího programu se nejenže zlepší váš zdravotní stav, ale také zhubnete. Zatímco se 2. a 3. krok zaměřuje na udržení dosažené hmotnosti, ten poslední spočívá v předcházení jojo-efektu a pochopení postupného snižování hmotnosti. V případě tedy, že chcete po ukončení programu s hubnutím pokračovat, je žádoucí, po 2-3 měsících, čtyřtýdenní detoxikační program zopakovat. Nejenže zhubnete, ba co víc, na počáteční hmotnost se už pravděpodobně nevrátíte. (2)

Účinky 28-denního detoxikačního programu

Dodržování Mačingové diety je pro tělo a mysl velmi náročné, zejména během prvních dní. Motivujícím faktorem pro vás mohou být pozitivní změny, které pocítíte po ukončení programu:

Z jakých knih čerpat informace o Mačingové dietě?

Kromě poradenství se Antónia Mačingová věnuje také publikační činnosti. Během svého působení jako výživová poradkyně si na vlastní kůži vyzkoušela účinky vybraných potravin na lidský organismus. Své výsledky, poznatky a nabyté zkušenosti popisuje v těchto knihách:

Najezte se do štíhlosti 1, 2, 3

V knize čtenář najde podrobný popis měsíčního detoxikačního programu. Nechybí také jídelníček a množství receptů rozlišených podle semaforu. Praktické informace doplňují teoretické poznatky o fungování metabolismu, detoxikaci, pitném režimu a důsledcích vybraných složek potravin. Druhý díl se prioritně zaměřuje na recepty bez masa. Také obsahuje upřímnou výpověď tělesné přeměny jedné ze žákyň Antónie Mačingové. Třetí díl je plný nových a zdraví prospěšných receptů, cviků a odpovědí na často kladené otázky v souvislosti se stravováním na služebních cestách a dovolených. (3)

Harmonie zdraví, krásy a vitality

Navazuje na předchozí sérii knih Najezte se do štíhlosti, přičemž představuje rozšířené vydání doplněné o další chutné recepty, které je vhodné konzumovat během Mačingové diety. Autorka také popisuje změny doprovázející přechod od běžného stravování ke zdravému životnímu stylu a příběh Simonky, své žákyně. (3)

Zhubněte jednou provždy 1, 2

Čtenáři si v těchto knihách přečtou důkladné vysvětlení čtyř kroků dietního stravování Mačingové a probíhajících fyziologických změn v organismu. Podobně jako u ostatních titulů, ani zde nechybí praktické recepty a vzorový jídelníček na celý měsíc. Zajímavá je sekce o stravování podle krevních skupin spolu se seznamem povolených a zakázaných potravin. (3)

Zkušenosti uživatelů

Jak jsem již naznačila, hodně recenzí od spokojených uživatelů najdete v knihách Antónie Mačingové. Ve snaze přinést vám co nejobjektivnější recenze jsem si udělala průzkum diskusních fór: modrykonik a zdravi, kde je Mačingová dieta často skloňovaným slovním spojením. Mile mě překvapilo množství pozitivních reakcí. Jednou z nich je i Terky výsledek:

Zdroj: terez01, modrykonik.sk/forum

Podobnou zkušenost má s 28-denním stravovacím programem Mačingové magnolia:

,,Tak já jsem po 28 dnech sundala 4 kg a ze všech partií šlo dolů po 5 cm, dnes ráno jsem se odvážila a zjistila jsem, že kila ubývají dál. Dodržuji pitný režim, 4 l nemám problém vypít, právě, že když nepiji, tak to mé tělo samo vyžaduje.“

Zdroj: magnolia26, forum.zdravie

Mezi recenzemi jsem však našla i negativní ohlasy, například od paní Marty, kterou provázely během programu bolesti hlavy, a úbytek hmotnosti se po 3 týdnech nedostavil.

,,Já jsem vydržela 3 týdny, recepty mi ani nevadily, ale měla jsem velké bolesti hlavy, nejvíce mě naštvalo, že jsem přibrala 2,5 kg, tak jsem se na to vybodla, stravuji se zdravě, omezuji sladké na minimum, vynechala jsem mastná, smažená jídla, levné masné výrobky, papám 5x denně a jsem spokojená.“

Zdroj: martamm, varecha.pravda.sk/diskusie

Během 28-denního detoxikačního programu nezhubla ani Lenka, která se rozhodla podělit o svou zkušenost:

Zdroj: lenulienka001, forum.zdravie.sk

Časté otázky

Pokud stále váháte, zda je Mačingová dieta tou správnou volbou, pomůckou vám mohou být následující odpovědi na nejčastěji kladené otázky.

Je Mačingová dieta vhodná pro lidi, kteří pracují na noční směny?

Ano, práce v noci není žádnou překážkou. V případě, že pociťujete hlad, najezte se mezi 22:00 – 02:00. Vybírejte si z jídel, která jsou určena na večer, a tudíž mají nižší kalorickou hodnotu. Na konci směny – ráno se nezapomeňte nasnídat, nejlépe dokud jste ještě v práci. Po cestě domů vám jídlo vytráví, díky čemuž nepůjdete do postele s plným žaludkem. Následně pokračujte obědem podle jídelníčku a večeří.

Jak funguje donáška jídla?

Pokud vás 28-denní detoxikační program oslovil, ale nemáte čas na vaření doporučených receptů, nebojte se využít donášku jídel. Ta jsou uvařena přesně podle knižních receptů Antónie Mačingové. Na výběr máte z 5 nebo 3-chodového menu, které kurýr doveze přímo k vám domů, případně do práce. Rozvoz probíhá v ranních a večerních hodinách, přičemž ve čtvrtek dostanete jídla na pátek, sobotu a neděli. Aktuální cena jídel na jeden den se v době psaní článku pohybuje od 269 Kč. Uvedená cena platí pro program celoroční udržovací stravování a může se lišit v závislosti na programu. Podrobnější informace o způsobu objednání a donášky se dozvíte v následujícím videu:

Kde si můžete zakoupit knihy Antónie Mačingové?

Publikace jsou na prodej nejen v knihkupectvích, ale i na oficiální webstránce. K dispozici jsou v tištěné podobě a také online v pdf formátu.

Pár slov na závěr

Kromě pozitivního účinku Mačingové diety na organismus považuji za jeden z největších benefitů důkladně propracovaný jídelníček spolu s barevně rozdělenými recepty. Navíc z vlastní zkušenosti mohu potvrdit, že doporučená jídla jsou nejen zdravá, ale i velmi chutná. Oficiální web je přehledný a zahrnuje všechny důležité informace o samotném programu či donášce. Také nechybějí recepty na zdravá jídla, eshop s knihami, kalendářem a diářem osobní proměny.

Z výše zmíněných receptů v jídelníčku u mě nejvíce zabodovala nastrouhaná mrkev, jablko, oříšky a med. Tuto pochoutku si ráda dopřeji nejen na snídani, ale i jako dezert po obědě. I vám se už podařilo vyzkoušet některý z receptů Antónie Mačingové? Který vám chutnal nejvíce?

Zdroje:

(1) Mačingová diéta – oficiálny web: macingova.com

(2) MAČINGOVÁ, A. Zhubněte jednou provždy,

(3) Antónia Mačingová publikácie. Dostupné na: https://www.pantarhei.sk/autori/macingova-antonia.html