BOŽKOV: To není pouze tuzemský rum

Každý z nás už někdy pil tuzemák Božkov. A ne vždy jsme se tím zrovna chlubili. Každá mladá parta, která nechtěla kupovat drahý alkohol, už po něm sáhla. Určitě si pamatujete i to, jak se doma peklo a u pekáče byla lahev tuzemáku. Božkov však svůj sortiment rozšířil také o pravé, kvalitnější rumy, za které se vůbec nemusí stydět.

Kde koupit sortiment Božkov

Klasickou lahev tuzemáku koupíte v každém obchodním řetězci či ve večerce. Nemusíte se bát, že by někde Božkov sortiment chyběl. Vděčit za to můžeme i tomu, že pochází z Čech. Pokud si ale budete chtít pořídit pravý rum Božkov, už to nemusí být tak jednoduché. Proto se spolehněte na řetězce, jako je Tesco, Billa, Kaufland nebo Makro. Lahev 0,5 l tuzemského rumu Božkov koupíte od 125 Kč na internetu. Cena v kamenné prodejně bude o něco málo vyšší. Cena pravého rumu Božkov Republica se pohybuje na úrovni 270 Kč. Což není špatná cena, protože jde o klasický rum.

Historie

Takzvaný „náhradní“ rum spatřil světlo světa už v 19. století, v roce 1832. Příběh tuzemského rumu Božkov se začal psát až o celé století později. V roce 1948 představila likérka Stock tuzemák, který známe dodnes. S lodí na etiketě a s popisem ,, TUZEMÁK“. (1)

Pravý a tuzemský rum

Možná jste si dosud nemysleli, že existuje pojmenování ,,pravý rum“. Tento termín se používá pro odlišení klasického rumu od tuzemského. Pravý rum je vyroben destilací z cukrové třtiny.

Tuzemský rum se začal vyrábět v 19. století jako náhrada za pravý, ale drahý rum. Je vyroben z potravinářského lihu, do kterého se přidává rumová esence. Náhradní rum má výraznější chuť a vůni. Původně se začal vyrábět jako dochucovadlo do čajů či pečení.

Navzájem se od sebe liší výrobou. Jak jsme již zmínili, pravý rum je vyroben z cukrové třtiny. Tuzemák se vyrábí z bramborového škrobu. A to je také důvod, proč se po vstupu do EU musel přestat používat název ,,Tuzemský rum“. Nesplňoval totiž pravidla, podle kterých se může lihovina nazývat rum. A tak vzniklo pojmenování ,,tuzemák“ nebo pouze ,,tuzemský“. (1)(2)(3)

Sortiment

Značka Božkov patří v Čechách mezi nejoblíbenější značky na trhu. Proto není divu, že nezůstali pouze u výroby tuzemského rumu. Své portfolio rozšířili o pravé rumy, vodku a likéry.

Tuzemáky

Jejich složení obsahuje líh, měkkou plzeňskou vodu, cukrový sirup a karamelový kulér. Tuzemáky jsou vlajkovou lodí společnosti. Sortiment tuzemáků se rozhodně rozšířil. Každá nová verze je však věrná tradiční výrobě tuzemáku Božkov. Tuzemský rum nepatří mezi rumy, které si vychutnáváte po doušcích. Tuzemák je vhodný do míchaných drinků, vaření a pečení.

Rumy

Řada rumů Božkov Republica vzdává hold hodnotám první České republiky. Bylo to období elegance a noblesy. Práce byla kvalitní a poctivá. Rumy Božkov Republica nabízejí na výběr chuť Karibiku. Můžete si je vychutnat samotné či míchané.

Likéry

Znáte to, přijdou Vánoce, Velikonoce a babička vytáhne ze spíže vaječný likér. Co by to bylo za svátky bez něj. Božkov zřejmě perfektně ovládá tradice a nároky své klientely. Proto má na výběr hned několik druhů likérů. Obsah alkoholu v Božkov likérech se pohybuje mezi 15% až 20%.

Vodka a bílý alkohol

Vodka Božkov patří podle průzkumů mezi nejprodávanější značky vodky na českém trhu. Chuť vanilky a karamelu doplňují květinové tóny.

Koktejly

Jelikož se sortiment Božkov dělí na čtyři kategorie, rozdělíme si tak i recepty. Přinášíme vám recept na míchaný drink s tuzemákem, rumem, vodkou i likérem.

Grog Originál

Kdo by neznal tradiční drink vánočních trhů? Nemusíte si však vystát frontu v zimě. Grog si můžete snadno a rychle připravit i doma.

Co budete potřebovat?

Nejprve nalijte do vysoké sklenice nebo šálku Božkov Originál. Následně ho zalijte horkou vodou. Do drinku přidejte cukr podle vašich preferencí a sklenici ozdobte citrónem. Vezměte si deku, dobrou knihu a vychutnejte si váš vánoční drink. (5)

Republica Espresso Fresh

Na první pohled možná zvláštní kombinace chutí. Kávový rum a pomerančová šťáva? Není to něco, co by vás běžně napadlo zkombinovat do drinku. Proč však neochutnat něco nového?

Na výrobu koktejlu si připravte následující ingredience:

Nejprve naplňte sklenici kostkami ledu. Přidejte do ní rum Republica Espresso a čerstvou pomerančovou šťávu. Dále do drinku přidejte sodu a jemně ho promíchejte. (6)

Peprmind

Drink, který zvládnete levou zadní. Když ho vytvoříte, potěší vás zejména jeho vizuál. Zářivá zelená barva peprmintového likéru bude na dně sklenice zářit jako fosfor.

Jaké ingredience jsou potřeba na tento drink?

Vysokou sklenici nejprve naplňte kostkami ledu. Přilijte likér Božkov Peprmint a zalijte to čirým tonikem. Nakonec už pouze drink ozdobte limetkou. Na zdraví! (7)

Republica Tropical

Odcestujte na pár minut do daleké tropické země bez opuštění gauče! Alespoň tedy myslí. Pomůže vám k tomu míchaný drink s vodkou Božkov Republica.

Na tento tropický drink budete potřebovat následující přísady:

Vysokou sklenici naplňte nejprve ledem. Přidejte Božkov Republica vodku a zbytek dolijte mangovým džusem. Nakonec přidejte sirup z cukrové třtiny. Klidně uberte z daného množství nebo přidejte více. Podle toho, zda máte rádi sladší drinky nebo ne. Nakonec drink promíchejte. (8)

Shrnutí

Řekněme si na rovinu, tuzemák Božkov asi nebudete podávat během nějaké velké události. Pravděpodobně jsou i lepší rumy než pravý rum Božkov. Samozřejmě, že jejich kvalitě odpovídá i cena. Pokud se nechcete bouchnout přes kapsu, ale potřebujete něco narychlo koupit, je tato varianta v pořádku. Na druhé straně, na míchané drinky nebo do pečení také nebudete utrácet za drahý 40letý rum. V tomto případě je fajn vybrat si jako alternativu Božkov.

Zdroje:

(1) Božkov História – https://www.bozkov.cz/historie

(2) Tuzemský rum – https://cs.wikipedia.org/wiki/Tuzemsk%C3%BD_rum

(3) Rum vs. Tuzemák – https://www.alkoholium.cz/rum-versus-tuzemak-aneb-jak-a-proc-jsme-prisli-o-tuzemsky-rum/

(4) Božkov Produkty – https://www.bozkov.cz/produkty#tuzemaky

(5) Božkov Originál – https://www.bozkov.cz/bozkov-original

(6) Božkov Republica Espresso – https://www.bozkov.cz/bozkov-republica-espresso

(7) Božkov Pepermint – https://www.bozkov.cz/bozkov-peprmint

(8) Božkov Republica Vodka – https://www.bozkov.cz/bozkov-republica-vodka