Bacardi: kubánský klenot

Cuba Libre, koktejl proslulý plamennou válkou o nezávislost, si dnes v klidu vychutnávají lidé po celém světě. Jeho základem je bílý rum z cukrové třtiny s názvem Bacardi. Zdrojem kvalitní cukrové třtiny používané na výrobu kubánského rumu je dodnes souostroví Antily v karibské oblasti.

Kde koupit rum Bacardi?

Bílý rum by neměl chybět na žádné oslavě. Perfektně se hodí do koktejlů a vy nebudete litovat, že ho máte po ruce. Například takové mojito je ideální k párty u bazénu. Do pánské společnosti se však lépe hodí Bacardi 151, které má až 75,5% alkoholu. Pokud máte rádi ovocnější chutě a nižší procento alkoholu, sáhněte po jedné z lahví z řady Breezer. Malinové Bacardi sladkou chutí lesních plodů roztouží vaše smysly. Cena za 1 l bílého rumu se pohybuje okolo 400 Kč. V akci ho prodávají za ještě výhodnější cenu. Kubánský rum si můžete zakoupit v Tescu, Kauflandu, ale i online v eshopu.

Historie

Značka Bacardi byla založena v roce 1863 Facundem Bacardíem v největším městě Kuby, v Santiagu de Cuba. Díky vysokým ziskům se značka rozšířila i za hranice své rodné země – do New Yorku a Barcelony. Monumentální stavba Edificio Bacardí, postavená v kubánské Havaně, je hlavním sídlem společnosti a vizitkou jejího úspěchu. Po převratu na Kubě byla rodina Bacardí nucena opustit zem a vzít s sebou i svůj byznys. Tomu se však i nadále dařilo. (1)

Logo Bacardi

Ve znaku Bacardi máme možnost vidět typického obyvatele slunné Kuby, velkého netopýra druhu kaloň, který se živí výhradně ovocem. Jeden z kaloňů prý přežíval v podkroví úplně první palírny společnosti Bacardi. Od té doby je tento netopýr symbolem mezinárodně prosperující značky. (2)

Sortiment

Na bílém rumu, který vznikl v prostředí revolucí, osvobozování a národní hrdosti, není obyčejného absolutně nic. Jeho chuť je stejně rozmanitá, dynamická a odvážná jako byla srdce těch, kteří bojovali za svobodu Kuby.

Bacardi Carta Blanca

Bílý rum Bacardi je jako stvořený pro osvěžující rumové drinky. Má jemnou chuť s mandlovými a vanilkovými tóny. Zraje v sudech z bílého dubu a svou plnou chuť získává smícháním tajné receptury obsahující uhlí.

Bacardi Carta Oro

Jedinečnost chuti Bacardi Carta Oro se ukrývá v jeho rozmanitosti. Při jeho pití máte možnost ucítit chuť banánů, karamelového másla, pečených mandlí, vanilky a pomerančové kůry. Svou hřejivou, přímo až medovou barvou vás žádá, abyste ho ochutnali.

Bacardi Carta Negra

Navzdory svému temnému zevnějšku v sobě černé Bacardi ukrývá šťavnaté tropické chutě. Jak už je u Bacardi zvykem, nechybí ani vanilka či karamelové máslo. Čím se však Carta Negra od svých bratrů a sester odlišuje, je jedinečný lékořicovo-melasový finiš.

Bacardi Carta Fuego

Chuť exotických koření ve vás rozpálí touhu, kterou nebudete schopni ovládnout. 40% obsah alkoholu podtrhne vůně skořice a medu. Dejte průchod ohni, uvidíte, co dokáže. (2)

Bacardi Breezer

Neřadí se do klasické nabídky této rumové značky. Ve státech jako Indie, Kanada, Austrálie a Dánsko je však nesmírně oblíbený. Má nízký obsah alkoholu, zhruba 4,5% . Hodnota se liší v závislosti na zemi, kde se daný Breezer vyrábí. Spíše se podobá letní limonádě. Tou i ve skutečnosti je, protože je dostupný v mnoha ovocných příchutích. Mezi ty nejpopulárnější patří jahoda, jablko, červený meloun, ananas a citrón, ale můžete dostat i Breezer s příchutí tmavé čokolády. (3)

Jak připravit koktejly?

Vychutnejte si svůj oblíbený rum v nových provedeních.

Bacardi & Cola

Do sklenice nalijte 25 ml bílého rumu Bacardi a 50 ml Coly. Obě přísady dobře promíchejte, aby se jednotlivé chutě a vůně propojily. Kombinace rumu a Coly je sázka na jistotu, kterou nic nezkazíte.

Bacardi Mojito

Před přípravou mojita si pořiďte Bacardi Carta Blanca, jednu limetku, pár lístků máty, hnědý cukr a sodu. 50 ml rumu smíchejte s polovičním množstvím sody a přidejte zbývající ingredience. Všechno důsledně promíchejte. Limetku rozkrojte na čtyři měsíčky, přidejte je do nápoje a vaše mojito je hotové.

Cuba Libre

Abyste mohli vzdát hold odvážným Kubáncům tak, jak se patří, budete muset ochutnat drink Cuba Libre. Bacardi Carta Oro v množství 25 ml smíchejte s dvojnásobným množstvím lahvové Coly a přidejte led a limetku.

Piña Colada

Osvěžující nápoj z kokosového mléka, ananasu a rumu vyrobíte nejsnáze podle tohoto receptu. Do 50 ml bílého rumu přidejte 35 ml čerstvého kokosového mléka. Pokračujte s 25 ml ananasového džusu. Do sklenice vhoďte pár kousků čerstvého ananasu a dvě čajové lžičky hnědého cukru. Všechny přísady mixujte ve vysoké sklenici. Na zdraví! (2)

Shrnutí

Bacardi si prošlo mnoha překážkami, čelilo mnohým výzvám, abyste si ho mohli užívat v pravé, bohaté a zralé chuti. Okuste chuť tradičního kubánského rumu s dlouholetou tradicí.

Zdroje:

(1) Wikipédia Bacardi https://cs.wikipedia.org/wiki/Bacardi

(2) Oficiálny web Bacardi https://www.bacardi.com

(3) Wikipédia Bacardi breezer https://en.wikipedia.org/wiki/Bacardi_Breezer